蟹農的憂傷 雙節
秋風起，蟹腳癢。9月22日，陽澄湖大閘蟹正式開湖。距離上海1個小時左右車程的昆山巴城鎮，是陽澄湖大閘蟹盛產地。“今年整體市場情況不好，經濟不景氣，我們蟹農的日子也不太好過，100多萬元的成本，如果蟹的價格賣不好的話，很有可能還會虧本。”與往年伴隨開捕日到來的興奮和喜悅不同的是，已從事大閘蟹養殖近10年的蟹農老劉在接受《中國經營報(博客,微博)》記者采訪時語氣裡流露出一絲擔憂。老劉用一連串的數字給記者算瞭一筆實實在在的賬，拿他目前的100畝水域為例，蟹苗2.8元/隻, 每畝水域大概投放800隻蟹苗, 僅僅蟹苗這一項的成本已經高達二十幾萬元瞭；飼料費每畝水域大概2000元左右，100畝就是將近20萬元；租金按每畝水域2500元/年左右計算，大概25萬元；設備維修費5萬/年；人工成本25萬/年；以上費用加起來就已經是將近100萬元的總成本。“養蟹投入大，100畝水域螃蟹的產量大約在3噸左右，價格賣得好的話，一年能掙個十幾萬元，如果市場價格不好，賠本也是有的。”“經濟不景氣，請客送禮消費自然要減少，前年企業大客戶來拿螃蟹的很多，一拿十幾萬元，今年這樣的大客戶很少，我現在都需要親自跑到上海去找客戶。”老劉無奈地說。除瞭整個經濟形勢不景氣外，據瞭解，今年陽澄湖大閘蟹利潤的下滑，主要受到來自安徽、湖南、湖北等外地的“以次充好”的大閘蟹的沖擊，進一步擠壓瞭蟹農的利潤空間。當地蟹農告訴記者，陽澄湖全部水域和陽澄湖周邊養殖戶水域全部加在一起，每年最多所產的螃蟹總量不超過6000噸，而市場上打著“陽澄湖”招牌的大閘蟹有幾十萬噸，假的多，真的少，真假難辨。今年日子難過的除瞭蟹農，從當地蟹農手中收購螃蟹售往全國各地的經銷商（俗稱蟹販子）的日子也不好過。“經濟不景氣，禮品市場也跟著縮水，而作為"買的人不吃，吃的人不買"的正宗陽澄湖大閘蟹是中秋國慶送禮的佳品，銷量自然也會縮水。”在上海多年從事陽澄湖大閘蟹生意的金鱗蟹莊老板告訴記者，從去年開始滬上的大閘蟹市場就不太景氣，今年市場更加不好。今年大閘蟹團購價格已經很低，日前有朋友告訴記者僅168元便在某網站上團購到瞭8隻陽澄湖大閘蟹。老劉告訴記者，正宗陽澄湖大閘蟹，8隻裝3.5兩公蟹和2.5兩母蟹，當地蟹農的一手賣出價至少都要90元/斤，4兩公蟹和3兩母蟹，蟹農賣出價最起碼要賣到160元/斤，“如果再加上蟹販子等中間商的加價，市面不太可能以低於蟹農賣出價的價格買到正宗的陽澄湖大閘蟹。”一位不願具名的蟹農向記者透露，當地有些不是真正從事陽澄湖大閘蟹養殖的“偽蟹農”，看到陽澄湖大閘蟹低價團購的商機，以不超過20元/斤的價格從外地拿貨，然後放在陽澄湖的網箱內“洗澡”，這些所謂的陽澄湖大閘蟹低價團購多是二三兩的小螃蟹，以8隻計算，包括外包裝在內的成本價也就隻有50元左右，就算是隻賣168元，還有足足超過100多元的暴利。上述蟹農坦言，低價團購主要是做不懂行的外地人的生意，用有些“偽蟹農”的話說就是做一單，是一單，宰一個，算一個，反正到瞭吃蟹時節，每天有源源不斷的客人從外面過來。
台中市債務整合銀行新聞來源http://news.hexun.com/2012-09-22/146137423.html
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